sábado, 21 de agosto de 2010

Sábado é dia de: American Pancakes!!!

Quando morava no Canadá, todo sábado na casa onde eu morava tinha panquecas...E eu amava!!!
Aprendi a fazer e sempre que temos tempo vontade de comer, eu as preparo...Meu marido adora! Além de ser uma decia e super fácil de fazer, me traz lembranças boas daquele tempo!

Ingredientes:
1 1/4 xícara de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 ovo
1 xícara de leite

Como fazer:
Coloque a farinha, o fermento, o sal e o açúcar numa tigela. Acrescente o ovo e misture bem. Adicione o leite à mistura e bata bem até que a massa fique macia e homogênia.
Depois, com uma concha, derrame uma boa quantidade de massa no centro de uma frigideira quente e untada (se estiver usando frigideira de teflon, só uma gotinha de óleo basta). 


As panquecas fritam bem depressa, então use o fogo baixo. Depois de alguns segundos, vire a panqueca com uma espátula. 

Sirva com frutas e Maple Syrup (clique aqui e aqui para saber mais sobre o que é Maple Sirup).
Você pode também servir com mel, geléias, nutella ou ainda açúcar mascavo e gotinhas de limão que fica uma delícia...


 Rendimento: duas pessoas.

Tenham um sábado maravilhoso!!! 

 Beijos

6 recados: ADORO!:

Mais Mulher Por Mel Marques disse...

Vou anotar a receita.
BJS DE LUZ!!!
MEL

Patty Silveira disse...

oiiii Ju,

Adooorei e já anotei a receitinha!!
beijosss

Patty

Liv Baum disse...

AMO panquecas! E essas pequeninas são demais! Já fiz tb e tem receita no blog, mas a minha tentação são essas berries ma-ra-vi-lho-sas q vc tem por ai! Aqui custa o preço de um rim! Blueberries então... aff era 11 reais tipo 100g!
Beijos querida! Bom fds!

BlogdaPri disse...

JÚ, que delicia e ainda mais com frutas vermelhas , hummm uma perdição mesmo !!! bjss PRI

Happy disse...

Olá
Amo panquecas +.+
Que delicia
Gostei muito do teu blog, passa no meu

http://happy-smile-blog.blogspot.com/
Beijinhos

Tati disse...

Jesuissssssssss que delicia, vou fazer hoje!!!!!!!!
beijos amiga
Tati